LÅDAN

Gulddrakenominerad för Årets bar. Guldgloben i Metro för Årets snabbmat. Fin kombo!

LÅDAN var tänkt lite som en bakficka till Flippin´ Burgers med grunden i deras sliders från foodtrucken med samma namn. Lådan är dock ungefär dubbelt så stor som Flippin’ Burgers och med en bredare övervägande vegetarisk meny med streetfood lagad från grunden på hållbara råvaror från små utvalda leverantörer.

I Kungsan blir det sliders, vegetarisk pizza och svensk ekologisk pommes. Festivalmenyn publiceras efter påsk.

 


Festivalmenyn [tält 25]   Se alla andra menyer >


 

White Square Pizza (vegetarisk)med Cheddarost, mozzarella, shoestring-fries gjord på svensk eko potatis, pepparrotsgräddfil, svensk tångkaviar, färsk gräslök & gräslöksolja, smakassiett 60kr

 SNS Slider av Flippin-färs med80g nötkött (Ö-märkt, Värmdö), burgarost, chili-majo & shoestring fries ovanpå köttet. Serveras i nybakat ekologiskt sliderbröd från Magnus Johanssons Bageri, 1st 65kr,2st125kr,3st 180kr

*Ekopommes [signaturrätt] Dubbelfriterad svensk ekologisk potatis, 45 kr
Sveriges första KRAV-ekologiska pommes från Skåneföretaget Green Fries