Jeffreys Food Truck

Med stark inspiration från den chilenska gatumaten startade vi en truck år 2013 som serverar olika tappningar av populära Churrascos.
Churrascos serveras som en burgare med distinktionen att vi använder oss av härligt marinerade Angus innanlår som vi grillar a la minute direkt från trucken. Tillsammans både med typiska sydamerikanska smakkombinationer och svenskinspirerande smaker har vi Jeffreys.
Med vårt Angus innanlår får rätten en annan textur och med vår chimichurri-marinad blir det till en riktigt mör ”meaty” hit. Blev utsedd till Årets kötträtt 2017.
Allt som vi serverar har vi varit med och utvecklat, allt från vårt specifika bröd, Pan Amasado till vår hemlagade aioli som vi ger en latinsk kick.
Med mycket värme, glädje och god musik får vi en vibrerande totalupplevelse.

 


Festivalmenyn publiceras efter påsk