Kim Öhman

Kim Öhman, köksmästare på Farang i Stockholm tält 12 har medverkat på Smaka på Stockholm i 4-5år. Farang startades av de tre toppkockarna Tomi Björk, Kim Öhman och Matti Wikberg.

Kim Öhman född i Finland men började sin restaurangkarriär på Edsbacka Krog i Stockholm, Sveriges då enda två-stjärniga restaurang. Efter Edsbacka Krog åkte han tillbaka till Helsingfors och arbetade på Chez Dominique.

Sedan följde 8 år på resande fot varav den längsta perioden spenderades på Heston Blumenthals The Fat Duck i England. Kim har även arbetat i New York på restaurang Per Se och i Sydney på Quay.