Johan Backéus

Johan BachersJohan Backéus, Årets Kock 2017. Johan jobbar som kock på Aveqia i Stockholm. Har tidigare jobbat på Gondolen, Restaurang BAR och Restaurang Lux.

Övriga tävlingsmeriter: Årets Kock 2012 semifinal, Årets Kock 2013 silvermedalj i final, Årets Kock 2014 final, Årets Kock 2016 silvermedalj i final.

Möt Johan Backéus här

7 juni torsdag
13:00

Kockduell

TEMA – ÅRETS KOCK, kockduell mellan Johan Backéus (2017 ) och  Jimmi Eriksson (2016)

• Råvarorna levereras av Coop.se

Stora scen