Tävlingsbidrag till ”Klasskampen 2003″ – Vardagsmiddag. Klass: 8B, Musiksolan Lilla Akademien, Stockholm. Lärare: Marianne Arrhén. Deltagare: Simone Kotva, Andrea Lapidus Persson, Roya Nabatchian och Valeria Wasstedt. Efterrättsförslag av Malin Weisby-Kratz. Klassen har också ett recept på Kockoskyckling med basmatiris som varmrätt.
Villkor: Råvarorna kostar max 40 kr per person inkl. varmrätten (se ovan). De finns i en normalsorterad livsmedelsbutik. Smaksättare som kryddor, buljong m.m. behöver inte räknas inte in i 40 kronors-budgeten.
Recept för 4 personer
Ingredienser:
4 apelsiner
2 bananer
2 kiwi
100 g vit choklad
0,5 l vaniljglass
Tillagning:
1. Sätt ugnen på 250 gr. grill
2. Skala apelsinerna med kniv så att inget vitt skal finns kvar. Skär sedan i halva skivor.
3. Skala bananen och skär i bitar.
4. Skala kiwin och skär i klyftor.
5. Lägg all frukt på ett ugnseldfast fat
6. Riv chokladen över.
7. Sätt in i ugnen. Passa noga så att det inte bränns.
8. Servera med vaniljglass
