Från RD´s Receptbok 1997 – Jasmin Garden, Klara Norra Kyrkogata 19, Stockholm
Recept för 4 pers
Ingredienser:
4 kycklingfiléer
Till marinaden:
1/2 tsk salt
1/2 tsk hackat citrongräs
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 tsk socker
2 msk matolja
1/2 tsk ingefära, finriven
Tillagning:
Blanda marinaden och marinera kycklingfiléerna i minst en timma.
Platta till filéerna och grilla ca 1-1,5 minut på varje sida (prova med sticka så att de är genomstekta).
Servera med jasminris, risnudlar och en god sallad.
