Se också receptet på Asiatisk marinad som passar ihop med köttfärsspetten
Köttfärs på grillen:
Köttfärs
vitlök
spiskummin
färsk koriander
blötlagda spett
När du använder träspett är det fiffigt att lägga dem i blöt en stund innan så brinner de inte upp i första taget! Smaksätt köttfärsen med riven vitlök, lite spiskummin samt finhackad färsk koriander.
Tillbehör:
pitabröd
sallad
tomat
lök
salt
yogurtdressing
stark sås
Servera de grillade spetten i pitabröd som också kan fyllas med strimlad sallad, tomat och lök, salt, ”starka såsen” samt yoghurtdressing.
