Smörgåsrecept från Matkreatörerna på Åland till Skärgårdsmackan 2003
Ingredienser för 4 mackor:
4 st skivor av Fazers bröd ”Rund och god”
200 g finsk rökt skinka
0,5 dl majonäs
0,5 dl creme fraiche
50 g purjolök
100 g smörgåsgurka
jättekapris
Tillagning:
Hacka gurkan, skinkan och purjolöken.
Blanda ihop detta med majonäsen och creme fraichen.
Smaka av med salt och peppar.
Lägg hela röran på 4 skivor ”Rund och god” och toppa med jättekapris.
