Recept från Ulla Winbladh för Fazer Bageri´s macktävling 2005. Bröd: Fazers Rågform
Ingredienser 4 mackor:
4 st Fazers rågform
175 gr inkokt lax
2 kokta ägg
3 msk majonnäs
Gurka
Dill
Salt
Lite plocksallad
- Alla recept
- Försommarfesten
- Restaurangerna
- Borgmästarn – Tidlös atmosfär med fransk air
- Bröderna Olssons Garlic & Shots – Allt handlar om vitlök
- Caffè Nero – Modern italiensk klassiker med lokal stämning i urban miljö
- EthioStar Restaurang & Bar – Exotisk etiopisk mix
- Gotland Restaurang och Gute Grill – elegant mat med höga smaker
- Latino & Cajun – Rustik mat med ursprung i Louisiana
- Little India – Det bästa från Indien och Bangladesh
- Melanders Fisk – Färskast fisk, rakt över disk
- Motwalls Kök & Specerier– Svanenmärkt krog med närproducerad mat i säsong
- Muntergök – Högklassig svensk husmanskost
- Nam Kang – Koreansk mat förenar nyttiga ingredienser med fantastiska smaker
- Nio Nio – Vällagad mat i modern tappning med inspiration från hela Asien
- Nyagatan / Nyagatan Patagonia – Sveriges enda krog med rötterna i Patagonien
- Potstickers – Real Djonk-Food at its best!
- Restaurang Roxy – Spanskinfluerat kvartersvardagsrum
- Serrano – Glöm tex mex – här kommer fresh mex!
- Taste of Vietnam – Äkta och nyttig vietnamesisk mat
- Toy Kök & Bar – Östern på Rörstrandsgatan
- Utö Värdshus / Seglarbaren – Skärgårdsveteran – vällagat med personlig service
- Waan Thai – Thaimat på riktigt
- Tältmenyerna
- Årets drycker
- Ska vi ta en öl?
- Smaka på vin
- Restaurangerna 1993-2011
- 2011 års bästa restaurangtält
