Från RD´s Receptbok 1997 – Ocean, Norr Mälarstrand 76, Stockholm.
Med läget vid vattnet och det marina namnet måste ju husets signum vara något flytande. Gancia är, liksom Campari en italiensk bitter.
Recept till 4 glas
Ingredienser:
4 cl Campari
4 cl Gancia
8 cl vodka
2 dl apelsinjuice
1/4 apelsin
is
Tillagning:
Skaka samman Campari, Gancia och vodka med is.
Sila av isen och häll upp i fyra martiniglas. Fyll på med juice.
Dela apelsinklyftan i fyra bitar. Lägg en bit apelsin och en stor isbit i varje glas och servera.
