Pop up-restaurangen, 11-23.00 – Stefan Ekengren

När: måndag 05 juni kl 11:00
Var: Culinary Theatre

Köksmästare på Restaurang Hantverket. Pop up-krogen håller öppet till stängning kl.23.00

Stefan Ekengren, köksmästare på Restaurang Hantverket står för liten 3-rätters meny och signaturrätt hela dagen till stängningssax.
Se alla dagars  medverkande i Pop up-restaurangen

 

Signaturrätt, 85kr
Slarvsylta med äpple, lök och nybakad tuttull (tunnbröd)

 

Avsmakningsmeny, 195kr

Grön tomatsoppa med picklade grönsaker och rökt forellrom

Slarvsylta med äpple, lök och nybakad tuttull

Nyfriterad munk med bananglass och pistagenötter

 


Pop up-krogPOP UP-RESTAURANGEN presenteras i samarbete med:
Broil King Kenwood Braun 
Duni – GlobalMartin & ServeraScanpanSanta Maria