Pop up-restaurangen, 11-22.00 – Sixten & Frans

När: tisdag 06 juni kl 11:00
Var: Culinary Theatre

Anton Surtell, Simon Ramn Alenius  och Axel Ohlson samt köksmästaren Simon Eriksson med restaurang Sixten & Frans håller öppet till stängning kl.22.00.
Se alla dagars medverkande i Pop up-restaurangen

 

Signaturrätt, 85kr
Gravad lax, rökt gräddfil, gurka & senapsfrön

 

Avsmakningsmeny, 195kr

Gravad lax, rökt gräddfil, gurka & senapsfrön

Hackat oxinnanlår, bakad äggula, dijoncream, jordärtskocka & parmesan.

Grillad Duroc-gris, gulbeta, fetaost & silverlök.


Pop up-krogPOP UP-RESTAURANGEN presenteras i samarbete med:
Broil King Kenwood Braun 
Duni – GlobalMartin & ServeraScanpanSanta Maria