Tack till alla som bidragit till miljöarbetet! Tillsammans med er och våra restauranger samlades det år 2011 in nästan 2 ton matavfall i parken. Det motsvarar biogas som kan driva en bil 263 mil! Det var en unik satsning för ett så stort matevenemang som drogs igång detta året. Vi är mycket nöjda med resultatet och hoppas kunna visa på ännu bättre siffror framöver. Tack till alla er som valde att slänga ert matavfall + engångsmaterial på rätt ställe!
Tack vare att vi utökade antalet sorteringsstationer på området ökade vi sorteringsgraden med 32 % jämfört med tidigare år! Vi hade som mål att öka vår källsorteringsgrad med 10 % så det var verkligen ett bra resultat. Vi utökade även antalet kärl för insamlingen av PET/burkar och hade ca 500 kärl på plats i parken. Detta resulterade i en ökning av insamling av PET-flaskor med 60 %. Panten på drygt sjutton tusen kronor gick oavkortat till Ramlösas vattenfond för byggandet av nya vattenbrunnar. Tack särskilt till Sita´s personal som gjorde ett kanonjobb i parken!
75 % av restaurangerna det året var KRAV-certifierade och samtliga restauranger serverade minst en vegetarisk maträtt och gjorde också de ett mycket bra jobb.
