Kurt Weid

Kurt Weid

I dag arbetar Kurt Weid som kökschef på Lantmännen Cerealia Foodservice (tidigare AXA), och är engagerad i frågan om skolbarnens mat. Han ansvarar för tävlingen ”Årets bästa skolkock” och arbetar målmedvetet för att lyfta fram de svenska skolkockarna. Kurt är grundare av det moderna kocklandslaget, samt var under många år ordförande i Svenska Kockars förening, och har en karriär som domare i internationella matlagningstävlingar. Bland de utmärkelser han fått kan nämnas Årets Hederspris på Restauranggalan 2009, Årets Hederspris Svenska Kockars Förening 2009, Tore Wretmans Hedersmedalj Nr.1 1999, Guldnålen Nr.1 Sveriges Kökschefers Förening 1996, Hedersmedalj Islands Kökschefers Förening 1996, Hedersmedalj Danska Kökschefers Förening 1994
Hedersmedalj Nordiska Kökschefers Förening 1991, Årets Werner 1991, Gastronomiska Akademiens Guldmedalj 1991
SKChF: s Cordon bleu medalj 1987. Han har även deltagit i olika tävlingar och segrade Årets Chokladdesserttävling 1993, och i en Europakocktävling 1990. Han var finalist Årets Kock 1988, liksom i Årets Viltkock 1984. Dessutom deltog han i tävlingen i Mästerkockens Seniormatlåda 2009.

Kommentarer inaktiverade.