Görgen Tidén är i dag kökschef och ägare av restaurang Görgen på Höjden på Hotell Lerdalshöjden i Rättvik, Dalarna. För en tid sedan tog han tillsammans hustrun Caroline och Urban Svensson över Pensionat Bruntegården i Rättvik. Hans meritlista är lång. Kockkarriären inledde han på Star Hotell, Stockholm. Därefter har han lagat mat på bl a restaurang Metaxa, Korfu, I´latino, Florence, på Sigtuna Stadshotell, där han var souschef, på Kristina konferens i Sigtuna, kökschef, Restaurant Chantecler chef Alain L´lorca på Hotel Negresco i Nice, Fågelbrohus, samt på Restaurang Gässlingen och Restaurant GQ i Stockholm. Görgen har bl a gästspelat i köket på Restaurant L’Epicurien i Albi, Frankrike.






