Björn Frantzén driver tillsammans med Daniel Lindeberg restaurang frantzén/lindeberg i Gamla Stan, med två stjärnor i Guide Michelin. Björn har tidigare varit verksam på en rad stjärnkrogar, bl a Edsbacka Krog i Sollentuna, L’Arpège, Paris, Le Manoir aux Quat´Saison, Oxford, och Chez Nico´s at 90 Park i London.
