Kockduellerna

En tidigare kockduell mellan Roland Persson och Fredrik Eriksson.

Kockar i världsklass och de bästa råvaror Sverige kan visa upp. Lägg till hård tidspress och du får en fantastisk scenshow. Kockduellerna på Kungsträdgårdens Stora Scen lockar varje dag under Smaka På Stockholm många åskådare.
Varje år tävlar nya spännande stjärnkockar tillsammans med den etablerade kockeliten.
Alla kockar presenteras här.

Kockduellerna presenteras i samarbete med: Coop Änglamark, Weber Grill, Norsk Fisk samt Sundqvist. Kockarnas ekologiska råvarukorgar plockas ihop av Sara Begner från Coop Änglamark. Kockansvarig: Gunnar Göransson.

Onsdagen den 1 juni

13.00	Kockduell (fisk) mellan Crister Svantesson och Sara Begner (ändrat 19/5)
15.00	Semifinal nr 1 i Mästerkockens seniormat: Fredrik Björlin – Neil Ponsonby
17.00	Kockduell (kött) mellan Christofer Ekman och Marco Baudone

Torsdagen den 2 juni

13.00	Semifinal nr 2 i Mästerkockens seniormat: Colin Willey– Ulrika Brydling
15.00	Kockduell (kött) mellan Tomas Diederichsen och Viktor Westerlind
17.00	Samtliga Sveriges Bocuse d´Or-medaljörer på scenen. De framgångsrika VM-kockarna hyllas och lagar mat till publiken. Melker Andersson, Mathias Dahlgren, Henrik Norström, Jonas Lundgren och Tommy Myllymäki.

Fredagen den 3 juni

13.00	Kockduell (fisk) mellan far och son, Roland Persson och Magnus Persson
15.00	Semifinal nr 3 i Mästerkockens seniormat: Stefan Eriksson – Sten A Öhman
17.00	Vegetarisk kockduell mellan Linn Söderström och Mikael Göransson

Lördagen den 4 juni

13.00	Kockduell (fisk) mellan Jonas Lundgren och Andreas Leander
15.00	Semifinal nr 4 i Mästerkockens seniormat: Alexandra Zazzi – Roland Persson
17.00	Kockduell (kött) mellan Robert Maglia och Nils Molinder

Söndagen den 5 juni

13.00	Kockduell (fisk) mellan Johan Andersson och Fredrik Johansson
15.00	Finalen i Mästerkockens seniormat
16.45	Vinnaren av Mästerkockens seniormat tillkännages
17.00	Vegetarisk kockduell mellan Daniel Räms och Jonas Wigert

Måndagen den 6 juni – Nationaldagen

13.00	Kockduell (fisk) mellan Andreas Edlund och Klas Lindberg
15.00	Kockduell (kött) mellan Martin Brag och Jennifer ”Paddington” Barker
17.00	Vegetarisk kockduell mellan Adam Dahlberg och Albin Wessman
	Programpunkterna uppdateras kontinuerligt och vi reserverar oss för ev. ändringar i programmet.