I många delar av Asien utsätts våra smaklökar ofta för den värsta typen av bergochdalbana. Men i Vietnam upplevs maten snarare som en lugn och vänlig karusell. Med sin betoning på ris och grönsaker, minimala användning av olja, och med kött mer som smaksättare än huvudrätt, är köket ett av de mest hälsosamma. I Vietnam föredrar man arom framför hetta, och vid ett besök är citrongräs, ingefära, mynta, sötbasilika och stjärnanis smaker som din gom kommer att lära känna.
Taste of Vietnams ambition är att servera äkta och nyttig vietnamesisk mat. Personalen känner stor passion för mat och alla kommer ursprungligen från Vietnam.
I vanliga fall hittar du Taste of Vietnam på Folkungagatan 84. Passar catering bättre, är det också en del av verksamheten. www.tasteofvietnam.se |
Tillbaka till Restaurangerna | Till Tältmenyerna
