
Här följer årets medverkande restauranger och de andra tälten som säljer mat i Kungsan sorterat i bokstavsordning. Klicka på namnlänkarna för mer info om respektive tält.
Restaurangerna
-
Ardbeg Embassy – Gamla Stan-krog med skotska influenser
Ett unikt restaurang och pubkoncept i Gamla Stan med inriktning på vällagad mat och maltdrycker i kombination. Här har du möjligheten att avnjuta den bästa whiskyn, ölen och maten i en tidlös miljö inspirerad av destillerierna i Skottland. På Ardbeg…
-
Borgmästarn – Tidlös atmosfär med fransk air
Borgmästarn har en tidlös atmosfär och ligger centralt beläget i Gamla Stan, huset som Borgmästare Westerman en gång uppförde, på Stora Nygatan. Inredningen domineras av färgerna rött, guld och brunt, och av kristallkronor i nyrokokostil, antika speglar, samt fantastiska oskarianska…
-
Bröderna Olssons Garlic & Shots – Allt handlar om vitlök
Bröderna Olssons kvalar numer in under begreppet klassisk söderkrog. Som stockholmare är det i det närmaste omöjligt att inte ha besökt den här sköna krogen, med en minst sagt personlig inredning, någon gång, vare sig man bor på Söder eller…
-
El Cocodrilo, Restaurang Tapas Bar
Mitt på Söder gifter sig Spanien med Chile på El Cocodrilo. Från köket kommer klassiska spanska tapas och munvattnande chilenska kötträtter såsom churrasco, bistec a lo pobre, parillada de carne m.m. Tillåter vädret sitter du utomhus och deltar i folklivet…
-
En Ful och En Gul – Lite Yin, lite Yang, lite eko
En Ful och Gul är den familjära och trivsamma krogen på Söder som vill visa stockholmarna att det kinesiska köket består av så mycket mer än tre små rätter och friterade räkor. På tallriken hittar du mer än fem tusen…
-
enArena – Snabbmat från öst på Söder och Globen
På Parmfeldtsvägen i Bankgirohuset vid Globen hittar du enArena Globen. Här får du snabb mat från öst, och en del från väst, både som buffé, á la carte och take away. Självklart har man en uteservering där du kan njuta…
-
Kantarellkungen – Kungen av svampar
Hos Kantarellkungen handlar allt om skogens guld. Kantarellerna går som en röd tråd genom alla rätter, och har så gjort sen starten för ett år sedan. Och det här är bara början. Vi svenskar älskar våra skogsprimörer och de blir…
-
Latino & Cajun – Rustik mat med ursprung i Louisiana
Restaurang Latino & Cajun har funnits sedan 2002 på Kungshallen i Stockholm. Som namnet avslöjar, är det cajun-mat som gäller här. Ursprungligen kommer köket från den fransktalande befolkningen i Louisiana. Det handlar om rustik rakt-på-sak-mat, som ofta är uppbyggd kring…
-
Melanders Fisk – Färskast fisk, rakt över disk
Med sina sjutton års medverkan i Smaka på Stockholm, tillhör Melanders järngänget. Den första Melandersbutiken öppnades i Östermalms Saluhall redan 1961 då Arthur Melander tog över Kajsa Johanssons stånd längst in i hörnet. År 1988 togs butiken över av bröderna…
-
Motwalls Kök & Specerier– hållbart, tillgängligt, årstidsvarierat
Motwalls är en matkreativ miljökrog med Svanenmärkning. Och en butik, där man säljer sina hembakta bröd, marmelader såser och färdiga rätter. På Motwalls värnar man om både människa och miljö. Maten är närproducerad och självklart serveras allt i säsong. Hela…
-
Nyagatan / Nyagatan Patagonia – Sveriges enda krog med rötterna i Patagonien
Restaurang Nyagatan är Sveriges enda restaurang med rötterna i Patagonien. Mat och dryck med högsta fokus på kvalitet och autencitet, serveras i en varm och spännande miljö – precis som i Patagonien. Brukar du fråga efter ett ställe där man…
-
Pet Sounds Bar
Pet Sounds Bar är en skön Södermalmskrog med mysig atmosfär på Skånegatan. www.petsoundsbar.se | Tillbaka till Restaurangerna | Till Tältmenyerna
-
Potstickers – Real Djonk-Food at its best!
Hos Potstickers får du alltid små knyten med stor smak. Här hittar du 10 olika sorters dumplings, nudelsoppor, asiatiska sidorätter, egengjorda drycker och exklusiva tesorter. Allt görs från grunden i det egna dumplingbageriet i Tegnérlunden. Dina dumplings tillagas direkt på…
-
Rotisserie by Melanders – Nygrillat på Söder
Med sina sjutton års medverkan i Smaka På Stockholm, tillhör Melanders järngänget. Den första Melandersbutiken öppnades i Östermalms Saluhall redan 1961 då Arthur Melander tog över Kajsa Johanssons stånd längst in i hörnet. År 1988 togs butiken över av bröderna…
-
Skolrestaurangen ”Hemlagad skolmat” från grunden är möjligt
Skolmat från grunden, går det? Ja, visst är det möjligt. Skolkockar från Fornuddens skola i Tyresö kommun och skolor i Haninge kommun finns på plats i Kungsträdgården och lagar det som för många låter som en omöjlighet – god skolmat.…
-
Skärgårdssmaker – svensk sommarmat
Skärgårdssmaker är ett samlingsnamn för olika producenter runt Stockholms skärgård. Där skärgårdscatering presenterar svensk sommarmat strömming och lax, burgare och olika ostar och tillbehör mm. Varmt välkomna! Tillbaka till Restaurangerna | Till Tältmenyerna
-
Taste of Vietnam – Äkta och nyttig vietnamesisk mat
I många delar av Asien utsätts våra smaklökar ofta för den värsta typen av bergochdalbana. Men i Vietnam upplevs maten snarare som en lugn och vänlig karusell. Med sin betoning på ris och grönsaker, minimala användning av olja, och med…
-
Utö Värdshus – god, vällagad mat med personlig service
En veteran i Smaka På Stockholm-sammanhang, är Utö Värdshus som medverkat i femton år. Utös historia är ännu längre, och börjar i slutet av 1800-talet då hela Utö såldes till välbärgade grosshandlare Lewin. Han förvandlade norra delen av Utö från…
-
Visit Åland – Åländska smaker – snömos?
Smaka på Åland genom att besöka Visit Ålands tält för en försmak av Östersjön. De åländska restaurangerna och caféerna ligger spridda över hela Åland. Från Mariehamns centrum ända ut till skärgårdens klippor. Till smakupplevelserna i den åländska skärgården hör bland annat alla…
-
Zócalo – Glöm tex mex – ät fresh happy mex!
Glöm tex mex – här kommer fresh mex! Maten på Zócalo är inspirerad av taqueriorna i det mexikanska kvarteret Mission District i San Fransisco. Det är ett område där det traditionella mexikanska köket möter den fräscha kaliforniska matkulturen. Glöm själlös sallad och feta fajitas. Här går…







