Det är lätt att falla i fällan att varje år skriva ”Krogutbudet har aldrig varit så bra som…”.
Vi är just nu väldigt glada att vi inte gjort det. För då hade vi inte med trovärdighet kunnat skriva att de restauranger som är med på Smaka på Stockholm detta jubileumsår är den mest varierade skara vi haft, de serverar de bästa festrätterna och de håller inte bara en fantastiskt hög, utan också jämn kvalitet.
Smaka på Stockholm har helt enkelt aldrig varit bättre. Oavsett var du äter, och vad du väljer, lovar vi att du blir nöjd.
Här stämmer det slitna uttrycket ”här finns något för alla”. Ingen behöver komma överens med någon annan om vad man ska äta, var och en väljer det han eller hon vill ha från valfri restaurang och så äter man tillsammans vid något av långborden.
Detta är årets restauranger där (NY) står för våra spännande nykomlingar.
Bankiren (NY), restaurang i Västerås
Bröderna Olssons, glad 21-åring med vitlök i allt på menyn även efterrätterna
Caffè Nero / Buco Nero (NYA), Vasastans klassikern Nero besöker city
Chakula (NY), syd- och ostafrikansk mat på Kungsholmen
Gotland Restaurang & Bar (NY), ny spännande gotlänning i centrala Stockholm
Koh Phangan, Thailändsk djungelkrog med het mat på Södermalm
Koloni (NY), vällagad ekologisk mat väl värd en utflykt till Saltsjö-Duvnäs
Latino & Cajun, Latinamerikansk mat i Kungshallen
Little India, Genuint indiskt kök med indisk, bangladesisk och pakistansk fastfood-mat
Matkultur (NY), söderkrog med all världens mat som palett
Melanders Butik & Brasserie, Brasserie med fisk, skaldjur och brasserierätter i Vasastan
Melanders, Fisk- och skaldjursrestaurang i Söderhallarna
Muntergök, Bistro byggd av Bengt Wedholm efter fransk förebild. Grill & kök i matsalen
Potstickers (NY), Sveriges första dumpling bar ligger i Tegnérlunden och på Regeringsgatan
Restaurang Momma, Bistro i SOFO. Svenska råvaror med internationell twist. Mysig bar
Restaurang Nyagatan (NY), säsongsbaserad mat med ursprungsmärkta råvaror
Restaurang Roxy (NY) Sofokrog med mycket atmosfär
Seglarbaren, Avslappnad sommarrestaurang med underbar utsikt över Utös gästhamn
Utö Värdshus, Klassikt värdshus med skärgårdsråvaror och internationella influenser
Waan Thai, Traditionellt tillagade thairätter av erfarna thaikockar
Xe Om Indochine, Vietnamesiskt mat med hög ambition och inspiration från Burma
